Receta ANTI MIEDO

Cuando el estrés se apodera de nosotros empezamos a sentir miedo por cualquier circunstancia, provocando que tu día a día sea un obstáculo en cada situación. Para conseguir esa buena energía que necesitas y afrontar el día con diferente humor hay alimentos que puede ser de gran ayuda, como  aquellos que tengan un contenido elevado de triptófano. Es por ello que os dejo una guía para empezar el día con una gran SONRISA y que nada nos pueda parar. 



¡A comerse el mundo se ha dicho!

Ayunas: Vamos a empezar el día tomando  ayunas un diente de ajo junto con un vaso de  agua. El ajo está lleno de minerales y vitaminas muy efectivos para combatir la depresión y la ansiedad.

Desayuno: Comer plátano o papaya tiene alto contenido en triptófano, lo puedes añadir las dos cosas en un batido con leche y una cucharada sopera de miel, y luego unas 3 nueces muy sanas y ricas. Es muy importante evitar el azúcar, aunque podemos tomar chocolate puro, cuanto más alto sea el porcentaje mucho mejor.

Comida: un trozo de pescado o pavo  o pollo acompañado con una ensalada donde le puedes añadir la corteza de las habas, (sí esa que tiramos normalmente, tiene un gran contenido en triptófano y cortados en trocitos y echados en la ensalada está muy bueno. Vegetales, las hortalizas que nos da la tierra hay que incluirlas muy frecuentemente tales como la zanahoria, el brócoli, la col y el tomate rojo. 

Cena: Tomar una sopa de arroz con un huevo escalfado y de nuevo ensalada con muchas verduras para darle toque y sabor a nuestra ensalada muy rica.

Antes de dormir: Frutas frescas de estación y con cáscara, estamos acostumbrados a tirar la cáscara de frutas al pelarlas, y lo mejor es comerla entera.  

Receta antimiedo

Jugo antidepresivo

Vamos a empezar con buen pie

Ingredientes.

- Medio mango y de papaya

- Una cucharada sopera de miel de abeja (cuidadín con la miel, tiene que ser miel adulerada)

- Una cucharada sopera de avena integral

- Una cucharada de postre de canela

Batir todo junto, si lo desea con hielo picado o añadiéndolo al final

Pollo, quinoa y habas en molde

Para 2 personas

Ingredientes:

- 6 tallos de habas incluidas su piel.

- 1/2 cebolla mediana

- 20 gramos de pasas

- 3 lonchas  de pollo asado

- 150 gramos quinoa ya cocido

- Aceite de Oliva Virgen Extra

- Sal

Preparación:

- Trocear finamente 3 lonchas de pollo y saltear. Cuando veamos que se está dorando, añadir las habas.

- Añadimos una pizca de sal y mantener a fuego medio durante 8 minutos. Agregar una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, las pasas y la quinoa y rehogar 3 minutos.

- Pelamos la cebolla y rehogamos un poco hasta que se empiece a poner dorada y la añadimos al resto de ingredientes.

- Engrasar el molde de flan con aceite y poner capas de pollo, habas y arroz.

Nunca dejes que el miedo sea tan grande que te pida seguir adelante.